メゾン kei 御殿場の予約状況は?小林圭ミシュラン3つ星のフレンチの店!

御殿場市
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メゾンkei 御殿場の予約状況は、オープンしたばかりとあり予約困難で、予約待ちの状況のようです。私の友人が電話しても何故か繋がらなかった為、現地に直接行き、予約を取ったようです。という私も現地に向かい、予約状況を確かめに行ってきました。メゾン ケイの予約状況は、現在2カ月半待ちのようです。コロナ対策の為か1日の人数を制限をしているのかもしれませんね。2021年1月30日に、御殿場市にNEWオープンしたばかりのフレンチレストラン、メゾンkeiは、小林圭さんが御殿場に、とらやとタックを組みオープンしたお店です。小林圭さんはフランスミシュランでアジア人初の3つ星シェフという業界では知る人ぞ知る逸人。

メゾンkei 御殿場の予約状況

2021年1月30日にオープンしたばかりの、maison kei 御殿場の予約状況は、私の友人が予約をしようと思い、電話を何度もかけたのですが、繋がらず、諦め、直接現地に行き予約を取ったそうです。
2カ月待ちで予約が取れたそうです。

私も現地に向かい予約状況を確認してきました。丁度入り口から、スタッフの方が出て来たので、聞いてみたところ、現在(2021年・2月・18日)で2カ月半待ちのようです。5月にならないと予約が取れない状況のようです。

メゾン・ケイの店の近所にお住まいの方に道を尋ねる時、お話しを伺ったところ、その方も、電話しても、電話が繋がらないと言っていました。電話対応が追い付いていない状況なのか、繋がらないようにしているのかもしれませんね。でも、タイミングが合えば繋がる可能性もあると思います。

友人は現地に向かい予約を取りましたが、でも遠方の方は難しいですよね。諦めずに電話予約を取るしかないようです。メゾンケイ御殿場の予約が取れるのは、2カ月半くらい先と考えておいた方がよさそうです。

営業時間
ランチ   11:30〜
ディナー  17:30〜
定休日 :火・水

メニュー(コース料理)

ランチ
3,500円(4皿)
6,800円(6皿)
ディナー
4,800円(4皿)
7,800円(6皿)

※ドリンクは含まれていないようです。

Maison KEIの場所

私のカーナビは古い為、住所をセットしても出てきません。そんな方は虎屋工房の住所を目指して来てくださいね。虎屋工房の駐車場の目の前が「Maison KEI」です。

この看板が目印です。英語で書いてある為、意外と見落とします。

メゾン keiのレストランは、虎屋工房と近い場所にあり、昼間は窓側から富士山を眺めながらお食事をすることができる最高のロケーションです。御殿場市にお店を構えた醍醐味でもあります。

外装の壁は、今流行りのモスグリーンのガルバ二ウム素材の無機質な素材と、木材を使用した造りで、趣のある落ち着いたたたずまいです。フレンチレストランですが、虎屋とのコラボとあり、「和」を感じる外装です。

御殿場アウトレットも近いですよ。

虎屋工房

〒412-0024 静岡県御殿場市東山1022−1

竹林に囲まれた、わらぶきの門をくぐると、その奥に虎屋工房があります。ひっそりとした別荘の屋敷に潜り込むような感じです。大河ドラマのセットのようですね。

飲食のできる建物はオープンテラスになっており、森林に囲まれ解放感があり、夏場などは避暑地のような、趣のあるロケーションです。この建物の繋がりに工房があります。

メゾン・ケイのレストランも虎屋の建築家と同じなのかもしれませんね。

小林圭が御殿場にフレンチの店

同じ業界人なら、小林圭さんが手掛けるミシュラン三ツ星の味を予約をしてでも是非味わってみたいですよね。18代、黒川光晴がパリ勤務中に小林圭さんと出会い、小林氏の生み出すその味と姿勢に惚れ込んでしまったとか?これは只者ではなさそうですね。

日本にお店を構えるにあたっても、その計画は、出会いから10年、準備が始まってから5年に渡る長い月日をかけ、虎屋とタックを組みやっと御殿場市にオープンしたようです。

フレンチ×和菓子の虎屋 洋と和のコラボレーション。

デザートは、虎屋のあんこを取り入れているようですが、小林圭が追及した一品。フレンチであんこを使ったデザートを食べられるのはメゾン・ケイならではの逸品です。

左が小林圭さん。現在42歳ですがお若く見えますね。
右が佐藤充宜さん。2011年に24歳で渡仏、地方のレストランなどを経て、2015年から「Restaurant KEI」にて勤務。このたび「Maison KEI」シェフに就任されました。佐藤さんは、パリで勤務していたようですが、御殿場市に新店舗オープンに伴い、メゾン・ケイのシェフとして日本に来たようです。

メゾン・ケイに行くときの服装

フレンチレストランなので、ある程度綺麗目の服装をして行った方がいいかもしれません。私の友人が現地で予約をしに行った時に、出て来たお客さんは、皆、綺麗目な服装をしていたと言っていました。

私が現地へ行った時にお話しした男性のスタッフの方も、とても綺麗なスーツを着ていて、お洒落なスーツの着こなしだなと思いました。因みに友人は、予約をしに行ったとき、カジュアルなジャージみたいな服装をして行き、ちょっと恥ずかしかったと言っていました。私も視察は普段着で行きました(笑)

虎屋も、格式のある老舗なので、TPOには少し気を付けた方がいいかもしれませんね。優雅な気分で、三ツ星の味を味わってみてはいかがでしょうか。

メゾン・ケイに行ってみた感想

メゾン・ケイに私の友人が2カ月待ちで予約が取れ行ったそうです。お料理、接客、提供されたお皿など、すべてにおいて素晴らしかったと言っていました。料理などの説明もスタッフが詳しく説明してくれ、お皿などもこだわりのなる高価なものを使っているようです。

ランチでお邪魔したそうですが、6.800円と3.500円のコースがあり、3,500円のコースでも充分に満足のいく料理だったそうです。ドリンクやお酒などは別料金になってしまいますので、コースの料金よりは高くなってしまいますが、料理、サービスにおいて、金額を払ってもよいと感じるサービス、お味だったようです。

機会があればまた来店したいと言っていました。小林圭さんは居なかったそうですが、スタッフの男性は皆イケメン?だったと言っていました(笑)まだ予約は2カ月待ちのようですが、是非予約を待ってでも訪れてみてはいかがでしょうか。

おわりに

2020年1月にフランス版ミシュランガイドにて三ツ星を獲得した小林圭さんが、虎屋とコラボしたフレンチレストランが御殿場市東山にオープンしました。予約状況は、現在(2021年・2月・18日)2カ月半待ちのようです。三ツ星レストランの味を、御殿場市の富士山の見えるロケーションで、是非味わってみてはいかがでしょうか。